巴比馒头的豆浆是豆浆粉冲出来的吗

2024-05-14

1. 巴比馒头的豆浆是豆浆粉冲出来的吗

巴比馒头的豆浆不是豆浆粉冲出来的,而是由大豆磨制而成的,采用自立袋装,是来自黑土地的原种。大豆作为一种蛋白质相当丰富的食物,在加水稀释做成豆浆后,方便大量摄入,也容易消化吸收,因此,仍不失为一种较好的蛋白质来源。
在家也可以自制豆浆,按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水。


扩展资料:
若在家自制豆浆,不妨按照自己口味制作谷物、水果、坚果和大豆搭配的“专属豆浆”,既特色又营养。豆子提前一天用清水泡上,第二天打浆时豆渣更少,出浆率高,口感也更润滑。
豆浆一定要充分煮熟,大火煮沸加文火5分钟以上,不应看到泡沫就关火,此时只是豆浆中皂甙引起的“假沸现象”,若不继续煮熟,可能因生豆浆中的植物红细胞凝集素而引起食物中毒。
不可用豆浆冲生鸡蛋喝。热豆浆的温度无法杀死生鸡蛋中可能存在的致病菌,会引起腹泻或呕吐。
参考资料来源:巴比官网-原味豆浆
                        人民网-自制豆浆讲究多 教你如何打出营养美味的豆浆
                        人民网-喝豆浆有讲究 在家自制豆浆三步走

巴比馒头的豆浆是豆浆粉冲出来的吗