海天味业市值蒸发超400亿，“添加剂风波”对其的影响有多大？

1. 海天味业市值蒸发超400亿，“添加剂风波”对其的影响有多大？

自网红辛继飞曝光酱油等食品的科技与狠活后，海天味业首当其冲受到了波及。据统计，海天味业今年上半年市值蒸发超过了400亿人民币。2022年上半年，海天味业净利润增速仅为1.2%，创下了2014年上市以来半年净利润增速新低。那么辛继飞曝光的关于添加剂的科技与狠活是什么？“添加剂风波”对海天味业的影响有多大？ 今天我们来仔细聊聊。

首先介绍一下辛继飞，辛继飞是一名短视频博主，曾经是食品加工厂员工的他，在短视频平台上分享了食品添加剂的内幕。在他的短视频中，他常常说的一句话是“全是科技与狠活啊，哥们儿！”，这种幽默又具有科普性的短视频很快在全网走红，大众都开始关注食品的健康与安全。大家纷纷开始追求零添加剂的食品，而这种风向也导致以酱油为主业的海天味业受到了不少的冲击。

海天味业主要靠旗下的海天酱油赚钱，在海天味业的总收入中，酱油产品的营收约占六成左右，是支撑海天味业的顶梁柱。近期，有网友扒出海天味业在国内外销售的产品上存在配料双标问题，有网友发现，海天味业对外出口的产品添加剂合格，而在国内销售的产品添加剂不符合标准。这一事件被扒出后，惹怒了众多国人，纷纷指责海天味业双标，是黑心企业。对于此次事件，海天味业于9月30日首次回应“双标”争议，否认存在双标，但显然大众并不买账，海天味业的酱油产品销量大幅度下降。

由于辛继飞等网红为国人们带来的添加剂的科普视频，全民对于食品健康的关注增加到了一个新的高度，全网都在追寻零添加的食品。其实很多食品为了味道使用添加剂是在所难免的，只要添加剂的使用量符合国家制定的标准，对于人体来说不会有太大的危害，大家不用太过焦虑食品安全。但是像海天味业这样的食品大厂，理应规范自身，为了国人的食品健康，不能昧着良心做黑心事。

2. 海天味业遭遇添加剂“双标”风波，怎样理性看待食品添加剂？

在食品生产和加工过程中，的确是需要加入一些食品添加剂，用于改善食品的口感，但是这种材料有好有坏，滥用食品添加剂会对人体造成危害。目前，我国已批准使用370多种食品添加剂。食品添加剂的使用量和使用率总体呈下降趋势。

食品添加剂是什么？食品添加剂，是指由人工合成或者天然存在的物质的复配而产生的，具有改善食品品质或者作为辅料的物质。包括食品加工助剂、食品添加剂合成物及其他食品添加剂等等。
由于食品添加剂不属于“食品”范畴，其作用主要是在食品工业中替代或改善食品本身所含成分或风味的作用。从理论上讲，它是一种食品添加剂，而不是食品本身。

怎样看待“滥用”食品添加剂？我国食品添加剂安全状况总体稳定，但一些品种存在超范围或超量使用现象，导致食品安全隐患突出。例如，防腐剂过度使用导致部分食品防腐不彻底或超范围使用防腐剂；食用香精使用过多导致食品香料成分过多；食用色素滥用严重导致食品色素过量使用；食用盐过量造成营养素损失和钠摄入过量导致营养不足等其他情况也较为常见。

因此，国家和地方相关部门须加强对食品添加剂安全问题的监督检查和管理，并通过加强宣传、强化执法和科普宣传等措施大力规范食品添加剂产品的使用行为，切实保障广大消费者的合法权益。
当前主要问题是需要完善立法和监管体系以强化监管力度和震慑力度，加强食品添加剂生产企业质量安全控制水平。同时，加强对食品添加剂生产、使用等各个环节的监管力度，严厉打击滥用食品添加剂行为。加大对涉嫌违法犯罪的行为查处力度，切实维护消费者合法权益。

3. 食品添加剂风波后，海天味业开盘跌超8%，海天味业该何去何从？

食品添加剂风波后，海天味业开盘跌超8%，海天味业此次可谓是遭遇了前所未有的危机，如果不从根源上去解决问题，恐怕会被挤出市场！在我看来，海天味业想要扭转局势，唯有顺消费者之心意，那就是生产纯粮酿造的调味品。其实，海天味业的创始人是有三十多年酿造经验的老手艺人，海天搞纯粮酿造应该是业内最有经验的企业！然而，海天在利润博弈当中却迷了路，为了提高利润和市场占比，海天有了中低档产品，而这些产品正是消费者无法接受的，消费者甚是厌恶的！
海天的中低档产品里面的添加剂甚多，尤其是低档产品几乎是香精、添加剂以及防腐剂勾兑，这种制作方式，自然不会被消费者所接受！在消费者看来即便是海天低档酱油，售价也远高于其他品牌的高档酱油！在消费者的心目中，海天味业在快速发展过程当中已经忘记了本心和初心，他们只求利润，已经不再将产品质量放在第一位！时间是一杆秤，好的坏的，随着时间的推移自然会有公论，海天看似是因为网红爆料而输，其实，海天是输给了自己！

觉醒
随着生活质量的提高，消费者的食品安全意识已经觉醒了，在未来消费者只会选择质量上乘的产品，价格很重要，但食品安全更重要！如此，海天味业是时候割舍了，是时候暂时放弃利润考虑品质了！

不易
海天能够发展到家喻户晓实属不已，但海天几乎一夜之间断送了自己的大好前程！海天应该明白，这到底是为什么？在这种情况下，海天唯有自救才能有未来！

食品添加剂风波后，海天味业开盘跌超8%，对此你的看法是什么？

4. 经历添加剂风波后，海天味业市值蒸发超400亿，为何影响如此巨大？

海天也算倒了大霉了，因为酱油是每家每户都要用到的一个调味品，所以一下子就爆了。
所有人都在谴责海天酱油出口的为什么没有添加剂，国内销售的就有，把人民的健康放哪里？
为什么要双标。他是双标了，他出口的是要符合其他国家进口的标准的，而国内也有自己的标准，只要符合国家生产标准的，那就是安全的。还有人觉得国家标准是他们自己定的，可能吗？酱油吃了多久了，每天都在吃，如果这次确实有问题，国家食药监局难道不会出来说明吗？食药监局等有关部门都会定期检测的，要是有问题他们会发声明，该整改整改，改处理处理。

有的人还是一直咬着为什么出口的没有添加剂不放，国内也有不添加的就是贵，买吗？
这时又会质问难道穷人就不配吃0添加的吗？就不能全部改成不添加的吗？不是所有的添加都是坏的，不是所有出口的都是比内销的好。不是所有国外的东西就是比国内的好的。
不要口口声声的喊着你可以永远相信祖国，一边质疑着国家标准是不是真的，这不是相信祖国，而且相信你自己想要相信的罢了。醒醒吧，不要让无良自媒体为了流量关注带了节奏，还傻乎乎的被带节奏。

另外，为什么影响这么大，如今已不重要了，重要的是老百姓对食品安全问题重视了，对食品添加剂了解了。
说老百姓不支持民族品牌完全扯淡。想想郑州发大水老百姓是怎么支持民族品牌的。滴水之恩当涌泉相报！当科技与狠活充斥市场时，当一滴狠活就可变成鸡汤丶排骨汤，变成牛奶丶饮料，变成很多你无法想象的东西时，你无法淡定。
食品安全法不应是空洞的，科技与狠活也不是才出现的，那么，谁在为我们老百姓把关呢？

真希望中国的食品越来越安全！真希望中国人的健康越来越好，真希望中国越来越强大！

5. 海天添加剂风波持续，究竟影响几何？

不管是谁做饭厨房当中都少不了柴米油盐酱醋茶，只有放上一些调味料，才能让自己吃的时候更加享受。海天酱油可以说是从小吃到大的品牌，却被曝出里面有各种各样的添加剂。从视频当中能够看出里面放的有谷氨酸钠和三氯庶糖等防腐剂，虽然没有对人的身体产生伤害，但必定会起到一定的影响。看到了这种情况之后，相关的部门立马做出了整改。表示一定会将此行为给严重杜绝，不会再让其任意发生。
海天公司给出了几点指示，需让员工按照《食品安全法》去进行生产。第一、则保证海天里面所有的产品都符合安全部门的检查和监管，用全透明的方式来保证消费者的权益。第二、假如需要使用添加剂的话，那一定得符合相关的法律要求。一旦有违法的行为，必定会承担相对应的责任。第三、会追究在此次事件当中造谣的视频账号，必须要揪出幕后的主使者。
每一个人都要做到不信谣不传谣，一定要等到官方的方案部才能去相信。海天添加剂的风波没有对其产品起到任何的影响，只是那些眼红的人所设置的陷阱。通过这种方式来降低大家购买海天酱油的频率，想重新推销出另外一种产品。海天售卖的产品控制标准，其实是跟监管部门符合一致。大家不要选择在这个时候去买国外的产品，那里面的添加剂才是最多的。
总的来说食品安全是必须要得到保证的，不能让添加剂成为无法铲除的妖魔。人们在吃食物的时候，离不开用这些调料去进行调味。相关的监管部门一定要发挥自身的作用，保证每一个产品在生产时时候都是符合其要求的。偶尔吃一些带有添加剂的食品是没问题的，不要长时间去吃就行。

6. 这次添加剂事件会对海天味业产生哪些影响？是否会带来长期影响？

海天味业第三次回应食品添加剂“双重标准”事件，公司产品有高、中、低档，在国内和国际市场均有，销售含有食品添加剂的产品和不含食品添加剂的产品。海味已经做出了两次回应。针对一些将海地酱油称为“海克斯科学食品”的短视频，该公司发布了一份声明，称其产品中含有的食品添加剂符合国家标准和监管要求。在国内销售的海地酱油含有食品添加剂，而在国外销售的海地酱油不含添加剂，因此被认为是“双重标准”。

食品添加剂在各国食品制造中被广泛使用，所有企业都按照国家标准和产品特性使用食品添加剂。海地销售的国内外产品内控标准是一致的，不存在“双重标准”。在中国销售的一瓶酱油含有几种添加剂。人气博主“新纪非科普”发布的一段关于酱油添加剂的视频进一步引发了公众对食品安全的担忧。我们的产品销往世界上80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司有高、中、低档产品，有添加食品添加剂的产品和不添加食品添加剂的产品。作为公司最大的消费市场，为了满足消费者的多元化需求，同时保证产品质量和安全，国内产品线更加多元化。

海天香精坚持传统的酿造工艺，致力于打造让消费者放心、满意的高品质产品。公司非常感谢各方的关注和信任，并将继续为广大消费者和投资者服务，坦然接受市场和消费者的监督。截至目前，公司的生产经营尚未发生重大变化，敬请广大投资者理性投资。海味酱油双标事件引发了很多情绪。消费者只注意到少量不准确的信息，没有客观地看待海地酱油在国内外市场上的零添加或添加添加的情况。反复强调这一事件是恶意诽谤，并上升到民族企业的矛盾和对抗，称将打击人民的消费信心，影响“中国制造”的世界声誉。这种行为不仅不能解决与消费者的误解，反而会引起消费者的反感。

7. 海天味业：添加剂风波，两极分化！将会跌落“神坛”吗？变凉可能有多大？

海天味业深陷添加剂风波，评论呈现两极分化！在我看来海天味业已然跌落“神坛”，极有可能会就此凉凉！海天为了公关，已经连发三次声明，然而，消费者看起来并不买账，依旧对海天系列产品甚是抵触，海天味业不仅市值蒸发了三百多亿，股价也一直在暴跌，看起来形势不容乐观！
食品安全问题，是大家颇为关心的问题，是底线问题！海天数次回应都没有站在消费者的立场上去考虑，只是强调海天没有双标，不管国内国外都有高中低三档商品，已经无法平息众怒！在海天的回应里，消费者只看到了敷衍，只看到了避重就轻，消费者想要的是海天拿出态度改变产品质量，而不是一再强调海天没有问题！在海天看来，那些有添加剂、防腐剂的酱油是因为便宜，便宜自然不会有好货！但在消费者看来，这种添加剂防腐剂勾兑的酱油就不应该出现在市场上，海天称低档酱油也是符合相关标准的，这一点消费者根本不认可，海天越辩解，消费者越抵触！

危机公关
海天味业此次危机公关可谓是负值，之所以这样讲，是因为海天味业并未找出问题的根本所在，没有找到关键问题的节点就一再发声明，非但不解决问题，反而落下了话柄！海天曾经是调味行业的龙头，而今海天已经跌落神坛，想要回到巅峰时期，已经再无可能！

口碑
我们都知道消费者最注重产品的口碑，海天的口碑显而易见已经触底，如此这般，海天想要东山再起，难上加难！海天本可以扭转乾坤，却错时最佳时机！希望以海天为契机，调味品行业的产品品质可以来一次质的飞跃！

海天味业：添加剂风波，两极分化！已然跌落神坛！

8. 海天味业：添加剂风波，争议仍未平息，酱油产业格局恐生变？

海天味业添加剂风波在网络上引发多名网友的关注，目前看来酱油产业的格局将会提前5年进入零添加时代。
民以食为天，食以安为先，作为食品生产企业，在进行食品生产的过程中，必须严格按照相关标准来执行，尽管说此次事件中海天酱油的食品添加剂并不超量，但是在市场上出现两种酱油却是消费者不能接受的主要原因。
添加剂风波，争议仍未平息。
消费者在购买东西时发现国外的海天产品配料表一目了然并无添加剂，但是在国内的海天产品中却存在着大量添加剂事情发生之后，在网络上引发多名网友的关注，海天味业得知情况之后，第一时间作出声明表示食品添加剂在用量上并不存在超量的现象，因此食品安全是可以得到保证的，但是大多数网友却并不买账。在一组调查数据中，显示超6成的消费者认为海天酱油食品添加剂双标事件并不合理，超四成的消费者表示不会再次选购海天味业的产品。
这次事件对酱油产业的格局会造成哪些影响？
这一次可以看出最直观的表现就是海天味业的股价一度跌超9%。千禾味业的涨停倒也不会让人觉得特别意外，由此可以看出，在以后的调味品市场中，一定是高品质健康美味的品牌，才能持续的发展下去，对于零添加这件事情来说应该理性看待，因为合理的使用添加剂，不仅可以延长产品的保存时间，而且还可以增加产品的口感。
消费品作为快消品市场竞争是十分激烈的海天酱油，近几年来产品质量多次引发争议，说明海天味业本身的发展就存在着一定的压力，在购置产品时，消费者也应当擦亮眼睛对于过量使用添加剂这种事情来说，必须做到零容忍。