世界上有哪些咖啡大国，以及其一些资料

1. 世界上有哪些咖啡大国，以及其一些资料

　　越南   2008年头6个月，越南出口咖啡57万吨，出口额达11.8亿美元，远超去年同期水平。2007年，越南咖啡出口首次突破100万吨，出口额达16亿美元的历史新高。 据越南咖啡－可可协会统计，越南现有咖啡种植面积50万公顷，按咖啡种植时间可分为三类：第一类种于1988年前，有8.64万公顷，占总面积的17.3%。这些咖啡树龄达20年以上，已老化并失去开发价值，需要换代；第二类种于1988－1993年期间，面积13.96万公顷，占总面积的27.9%。这些咖啡树龄为15～20年，大多开始老化，产量逐渐减少；第三类种于1993年以后，约有27.4万公顷，占总面积的54.8%，树龄10～15年,这些咖啡正值生长旺盛期，产量高。今后越南咖啡产量主要取决于这部分面积。
　　安哥拉    安哥拉农业部长阿丰索·佩德罗·坎加透露,安哥拉咖啡产量今年有望比去年增加一倍,达到1.2万吨。2008年,为重夺世界咖啡生产大国地位,安哥拉政府出台了每户农家种植咖啡可获得政府5000美元优惠“微型贷款”的计划。
　　安哥拉曾经是世界最大咖啡生产国之一,1974年咖啡产量达到创纪录的22.5万吨。但1975年独立后爆发长达27年的内战,使安哥拉咖啡产量大幅下降。
　　巴西
　　巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有“咖啡国”之称。巴西种植的咖啡既有历史悠久的阿拉比克咖啡，又有年轻壮健的罗伯斯特咖啡，在那里有近40亿棵咖啡树，从事咖啡生产的人数是世界第二咖啡大国哥伦比亚人数的3倍。意大利浓缩咖啡Espresso中巴西咖啡的比重有时会占90%甚至以上。巴西咖啡通常使用晒干法或半水洗法处理。虽巴西咖啡有很多种类，但大多为低酸度，口感柔滑，适合与其他单品咖啡豆拼配制作意大利浓缩咖啡，能使浓缩咖啡表面形成金黄色的泡沫，并使咖啡带有微甜的口味和悠长的余味。巴西有4个洲产量是最大的：巴拉纳州（Parana）pir、圣保罗州（St.Paulo）、米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)和圣埃斯皮里图州(Espirito Santo),南部的巴拉纳州产量占总产量的50%。 巴西著名的波旁桑多斯（Brazil Bourbon Santos）是世界闻名的单品咖啡。波旁岛(Bourbon)也是现在的留尼旺岛（La Runion）。“桑多斯”是桑多斯港(Porto de Santos) ,这是巴西东南部大西洋上的一个港口，出口咖啡来自不同的产区，质量比较有保证的有圣保罗、巴拉纳(Parana)和米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部的咖啡，后者质量最好。 注：红中心（Red center）；黄金里约豆(Goldern Rio)；水洗芭哈雅(Bahia)
　　世界咖啡品牌排行
　　雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上，拥有无法动摇的地位。 克莱士咖啡KreisKaffee：於1963年的德国，是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。 葛兰特咖啡GrandosCoffee：德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。市面上常见其随身包包装。 狄得利Tetley：19世纪中叶创立於英国，其产品，连法、美等国也都相当受到欢迎。 薇吉伍德Wedgwood：17世纪中叶，在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。 皇家咖啡RoyalFlavor：有时很轻便，有时尝起来很道地。相同产品，却能够以各种方法来品尝其美味。 达乐麦耶Dallmayr：德国的慕尼黑，有间达乐麦耶咖啡店，其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。 上岛咖啡：一九六八年成立于中国台湾，以其千锤百炼的烘焙技术，芳香醇久的独特品味享誉。不过巴西的咖啡才是最好的。

2. 全球哪些国家的咖啡比较出名，我国售卖的进口咖啡品牌有哪些？

全球著名咖啡品牌有很多，其中有一些还是我们耳熟能详的，比如雀巢、星巴克、麦斯威尔 、悠诗诗等品牌，在国内都有卖。
首先提到雀巢。雀巢这个牌子在我们国内比较常见，很多便利店也都有卖。雀巢咖啡算得上是世界上第一咖啡品牌了，不仅历史悠久，而且加工技术非常精湛。平常我们更多是喝磨成粉末状的冲泡咖啡，或者是咖啡店现磨。但即便是速溶咖啡，也保留了咖啡豆本身的香味。因此这个品牌在国内还是比较受欢迎。

然后是麦斯威尔。麦斯威尔也是世界上非常著名的咖啡品牌。它最大特点就在于原材料非常正宗，是从咖啡豆盛产地直接获得。喜欢麦斯威尔的人不仅喜欢它味道正宗，也喜欢它这种带有大自然气息的一份情怀。
塞纳左岸。这个牌子我第一次听说，是在周杰伦的歌词里面，也是被很多人所熟知。据说这个牌子咖啡味道不仅醇香，而且苦味很淡，口感非常好。

星巴克。星巴克咖啡在全球出名，不仅仅因为咖啡品牌，而且还因为它在世界各地，在各个商场都有很多家门店。价格也比较合理。很多人对于星巴克都有一种特别情怀。每当到了一个陌生城市，都会点上一杯星巴克。似乎不管在世界上任何地方，只要有星巴克的味道，就会带来家乡滋味。现在星巴克也已经成为了一种文化现象。据说很多创业人士会聚集在星巴克，交流创业想法。点一杯咖啡，可以消遣一个上午。也深受很多自由职业者喜欢。

还有一个咖啡品牌叫悠诗诗。相对而言知名度不那么高，但它最大特点是不加糖。咖啡本身的苦味也不是很浓，因此大众还是可以接受。这个品牌主打不加任何香料，一切采用纯天然。在中国咖啡市场也有一席之地。

3. 世界最大的咖啡生产和出口国是（　　）A．埃及B．伊拉克C．刚果D．巴

巴西热带面积广大，盛产热带经济作物，其咖啡的产量居世界首位，是世界最大的咖啡生产和出口国，被称为“咖啡王国”．故选：D．

4. 咖啡产量居世界之首的是哪个国家

咖啡产量居世界之首的是巴西。
巴西是拉丁美洲最大的国家，是世界第一大咖啡生产国和出口国，有“咖啡王国”之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。由于巴西地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，促使咖啡种植业迅速兴起。
19世纪，巴西的咖啡种植几乎遍及全国，随后又形成持续近一个世纪之久的“咖啡繁荣期”。咖啡大面积种植，给巴西带来了财富和繁荣。20世纪初，巴西的咖啡产量占世界总产量的75%以上，从而赢得了“咖啡王国”的美称。巴西咖啡用它优秀的品质、浓郁的香味、绝佳的口感而备受世界人民青睐。其中，罗百氏咖啡是出口贸易中最受欢迎的。巴西咖啡因含有较低的酸味，因而别具风味。淡淡的青草香，糅合着这酸味和咖啡的甘甜苦味，使巴西咖啡口感顺滑。

5. 世界上三大咖啡产区分别是

世界上三大咖啡产区分别是非洲、亚洲、中南美洲。
1、科特迪瓦
有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖啡豆。
2、埃塞俄比亚
埃塞俄比亚是拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国。被视为“咖啡“这个名称由来的所在地是西南部的卡法，南部的希塔摩地方则是主要产地。东部高地哈拉，也和“哈拉“这个咖啡名称一样有名。
3、也门
有一个说法认为咖啡是被人由埃塞俄比亚带到也门来，才以此为据点，传播到世界各地去。因是Arabica原种名的发祥地，又曾因所生产的摩卡咖啡而声噪一时，但如今以不再见得到当年的盛况。

咖啡
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的。
一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

6. 咖啡产量居世界之首的是

根据分析，巴西是世界第一大咖啡生产国和出口国，有“咖啡王国”之称，甘蔗和柑橘的产量也居世界之首．故选项B符合题意．
  故选：B．

7. 世界最大的咖啡生产和出口国是（　　）A．埃及B．伊拉克C．刚果D．巴

巴西热带面积广大，盛产热带经济作物，其咖啡的产量居世界首位，是世界最大的咖啡生产和出口国，被称为“咖啡王国”．
故选：D．

8. 世界咖啡指的是？

　　《世界咖啡》是由美国作家朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克所作，郝耀伟翻译，机械工业出版社出版的一本图书。
　　定义
　　著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
　　世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。
　　原理应用
　　深度汇谈是通过在所有对话者参与的同时，分享所有对话者的意义，从而在群体和个体中获得新的理解和共识的交流活动过程。深度汇谈并不是去分析解剖事物，也不是去赢得争论，或者去交换意见，而是一种集体参与和分享。深度汇谈仿佛是一种流淌于人们之间的意义溪流，它使所有的对话者都能够参与和分享这一意义之溪，并因此能够在群体中萌生新的理解和共识。在深度汇谈进行之初，这些理解和共识并不存在。这是那种富于创造性的理解和共识，是某一种能被所有人参与和分享的意义，它能起到一种类似“胶水”或“水泥”的作用，从而把人和社会粘结起来。